岩の井 山廃辛口

醇酒 — 旨味があり濃醇

山廃仕込みと説明文の「お米の旨味」「辛口」「キレ」から、香りは控えめで味わいにコクがあると考えられます。精米歩合70%とアルコール15%も、豊かな米の味わいと甘さの抑えめな印象に合います。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。