岩の井 山廃仕込 純米吟醸 昭平庵

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

精米歩合58%の純米吟醸で香りは控えめに華やぎ、山廃仕込みと17〜18%の高アルコールが厚みを加えます。香りはやや高め、ボディは厚めで、甘味は抑えめの辛口寄りになります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。