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常山 香月華

常山/常山酒造(福井県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸 斗びん囲い)
原料米
非公開(山田錦)
酵母
非公開
アルコール度数
16.2%
日本酒度
+5
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸酒のため香りは高めと考えられます。日本酒度+5は辛口寄りですが、酸度1.3と低めのため角が立たず、柔らかな甘みを感じやすいと考えられます。アルコール16.2%で軽快さがあり、薫酒寄りの味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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