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常山 特別純米 おりがらみ

常山/常山酒造(福井県)

  • おりがらみ

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米 おりがらみ)
原料米
非公開(五百万石、地元米)
精米歩合
40%(40%、60%)
酵母
非公開
アルコール度数
16.8%
日本酒度
+10

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の特別純米で、おりがらみによる米の旨味と厚みが感じられます。日本酒度+10とアルコール16.8%から、香りは控えめでやや辛口寄りの印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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