開華 純米酒

開華 純米酒

開華/第一酒造(栃木県)

自然で円やかな旨味とすっきりとした飲み口の栃木の地酒です。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
14%
日本酒度
+3
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

円やかな旨味とすっきりした飲み口という記載に加え、日本酒度+3と酸度1.3から、香りは控えめで軽快な中にやわらかな甘味を感じさせるタイプと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

栃木佐野の美味しい水と地元田島町の農家さんが作るお米を主原料に、風土の特徴を活かしました。

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