開華 本醸造 あらばしり 無濾過無加水 生原酒

開華 本醸造 あらばしり 無濾過無加水 生原酒

開華/第一酒造(栃木県)

  • あらばしり
  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造生原酒)
原料米
非公開(麹米:五百万石(富山県産)、掛米:若水(栃木県産)、月の光)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
18.9%
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

18.9%の原酒で無濾過・生のため、厚みとコクのある飲み口が想定されます。酸度1.3と低めで、まろやかで甘みを感じやすい味わいです。香りは精米歩合65%の本醸造らしく控えめで、あらばしりの生々しさが加わります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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