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開華 本醸造 中取り なま

開華/第一酒造(栃木県)

  • 中取り

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
18–18.9%
日本酒度
-1
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-1と酸度1.2から甘みとまろやかさが感じられ、アルコール18%台と中取りによる厚みのある味わいです。香りは控えめで、醇酒寄りと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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