寒梅 純米酒 米の恵み

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合70%と酸度1.7、そして米の旨みを感じるという説明から、香りは控えめで米の旨みが豊かな醇酒タイプと判断しました。日本酒度+2で甘辛は中庸からやや辛口寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。