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寒梅 槽前 にごり生酒

寒梅/寒梅酒造(埼玉県)

  • 生酒
  • にごり

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開
酵母
非公開

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で生酒かつにごりの表記から、香りは控えめで米の旨味とフレッシュさがあると考えられます。にごりのとろみにより厚みと甘味を感じやすい造りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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