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寒梅 大吟醸 しぼりたて生原酒 星野馨の心意気

寒梅/寒梅酒造(埼玉県)

  • 原酒
  • 生酒
  • しぼりたて

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(五百万石)
酵母
非公開

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸酒と生酒、しぼりたての表示から香りは高めと見ます。原酒ゆえアルコール度数が高く厚みも加わるため、ボディは軽快さを残した中程度とし、甘辛度は中庸と見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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