寒梅 山廃仕込 本醸造 辛口

醇酒 — 旨味があり濃醇

本醸造で香りは控えめと見られ、山廃仕込による旨味と酸がコクを加えます。精米歩合65%と辛口の名称から、甘さは少なめと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。