醸し人九平次 SAUVAGE

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合50%の純米大吟醸で、吟醸系の華やかな香りが期待できます。日本酒度0と酸度1.7から甘辛は中庸で、酸によるふくらみのある味わいと推察します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。