醸し人九平次 純米吟醸 件の山田

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合55%の山田錦を使う純米吟醸で、香りは華やかな部類です。日本酒度0と酸度1.6から甘みはやや感じられ、軽快ながら穏やかなコクを備えると見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。