醸し人九平次 佐藤彰洋

薫酒 — 香り高く軽やか

大吟醸で精米歩合40%、山田錦を使用しており、香りは高めと考えられます。日本酒度+3と酸度1.6から、味わいはやや穏やかでキレのある辛口寄りと想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。