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片野桜 特別本醸造

片野桜/山野酒造(大阪府)

スペック

特定名称
特別本醸造酒(特別本醸造)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
58%
酵母
非公開
アルコール度数
15.6%
日本酒度
+5
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合58%の特別本醸造で、日本酒度+5と酸度1.5から辛口で軽快な味わいと読み取れます。香りは控えめで、爽酒タイプに近いと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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