片野桜 純米大吟醸 白櫻

片野桜 純米大吟醸 白櫻

片野桜/山野酒造(大阪府)

氷温で生貯蔵した純米大吟醸酒をびん燗した生貯タイプのお酒です。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
山田錦(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
48%(40%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+3
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合48%の純米大吟醸で、さわやかな香りとみずみずしい味わいという説明から、香りは高め、体は軽快と判断しました。日本酒度+3と酸度1.6より、甘さは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

さわやかな香りとみずみずしい味わいが特徴です。そのフレッシュさをお楽しみ下さい。

同じ銘柄の日本酒 16