片野桜 純米吟醸 かたの桜

片野桜 純米吟醸 かたの桜

片野桜/山野酒造(大阪府)

程よい酸味となめらかな味わい、優雅な吟醸香、その全てがバランスよく調和しています。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
五百万石
精米歩合
55%(麹米:50%、掛米:55%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+3
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

優雅な吟醸香が広がり、精米歩合55%、日本酒度+3、酸度1.6の程よい酸味から、なめらかで軽快な味わいが感じられます。香りと軽さのバランスがよいタイプです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

酒造好適米を惜しみなく使用し、平均精米歩合53%という贅沢なまでの純米吟醸酒。

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