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菊水 菊水源流 大吟醸原酒

菊水/菊水酒造(新潟県)

  • 原酒

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸原酒)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
35%
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+3
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合35%、アルコール17%の原酒のため、華やかな香りと厚みのある味わいが想定されます。日本酒度+3と酸度1.3から、甘味は穏やかで辛さは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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