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味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
日本酒度+5、酸度1.4、精米55%の吟醸酒ですが、説明文の「ひかえめな香り」「さらり」「キレ」から香りは控えめで軽快な味わいと読み取れます。旨みを支える辛さがあり、辛口寄りに整えられています。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
ひかえめな香りを立て、さらりと喉を落ちていく心地よさ。 それでいてキレがあるのは、酒の味を支える旨みの中にしっかりとした辛さがあるから。 それはまるで人生のように複雑な味わい。