味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
吟醸酒で精米歩合55%ですが、香り控えめでキリッとシャープとの記述と日本酒度+8から、穏やかな香りと辛口で軽快な味わいと読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
山に降る雨の音と稲を揺らす風。 遠い夜の底から響いてくる雷のように、ほのかに香り立つ、キリッとひきしまったシャープな味わいとほのかに香りたつ吟醸酒です。 香り控えめで、シャープなのど越し、キリっと引き締まった味わいで焼き鳥や鮪のトロなどコクのある料理と好相性です。 推薦温度：◎50℃、〇 20℃、〇10℃