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高天 清酒

高天/高天酒造(長野県)

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開(しらかば錦)
精米歩合
65%
酵母
非公開
日本酒度
+1
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

普通酒で精米歩合65%、日本酒度+1、酸度1.4のため、香りは控えめで米の味わいが感じられます。酸が穏やかで甘みと丸みがあり、軽快ながら柔らかい口当たりと想定されます。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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