味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
日本酒度+5と酸度1.8の高めの酸に加え、「芳醇」「深い辛口」「旨みと酸味のバランス」という記述から、香りは控えめで味わいに厚みがある醇酒と判断します。甘味は少なめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
地元大分県産の酒米「ヒノヒカリ」を50 %まで磨いて用い、酸味と旨みのバランスが絶妙にからみ合った純米酒です。 芳醇な味わいと深い辛口で飲むほどに魅力が増し、極上の酔い心地へと誘います。 冷やして飲んでいただくのがおすすめです。