薫長 純米吟醸(緑)

薫長 純米吟醸(緑)

薫長/クンチョウ酒造(大分県)

旨みのある辛口の純米吟醸

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
五百万石(五百万石(富山県産)、ひのひかり)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+5
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、日本酒度+5と酸度1.7から辛口の輪郭が見えます。穏やかな香りとしっかりした旨みの説明から、香りは控えめで膨らみのある味わいと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

原料米は50%まで磨いております。 穏やかな香りとしっかりとした旨みを感じる辛口の純米吟醸です。

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