薫長 本醸造 赤

薫長 本醸造 赤

薫長/クンチョウ酒造(大分県)

料理や季節を選ばない本醸造

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
五百万石(五百万石(富山県産)、ひのひかり)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+4、酸度1.5、精米歩合65%の本醸造で、香りは控えめと見られます。説明文の程良い辛口や食中酒との表現からも、軽快で穏やかな味わいと推察されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

上質な酒米で仕込んだ親しみやすい味わいの本醸造。 料理を引立てる程良い辛口の本醸造は食中酒として最適です。 季節に合わせ幅広い飲用温度を楽しめます。

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