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真野鶴 大吟醸

真野鶴/尾畑酒造(新潟県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
五百万石
精米歩合
50%
酵母
協会1701
アルコール度数
15%
日本酒度
+0

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の大吟醸で、香りは高い部類と推定されます。アルコール15%と低めで、味わいは軽快寄りです。日本酒度0は中庸のため、甘辛はほぼ中間と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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