
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合40%の純米大吟醸で、説明文の味重視のコクとキレを反映し、香りは控えめながら穏やかな華やかさがあります。日本酒度+3と酸度1.4からやや辛口寄りで、ふくらみのある旨味が感じられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
このお酒は2005年度滋賀県酒造技術研究会の100名を超える審査員の方々より、純米大吟醸部門にて総合一位を受賞しました。

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合40%の純米大吟醸で、説明文の味重視のコクとキレを反映し、香りは控えめながら穏やかな華やかさがあります。日本酒度+3と酸度1.4からやや辛口寄りで、ふくらみのある旨味が感じられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
このお酒は2005年度滋賀県酒造技術研究会の100名を超える審査員の方々より、純米大吟醸部門にて総合一位を受賞しました。