松の花 無濾過 吟醸 生原酒

松の花 無濾過 吟醸 生原酒

松の花/川島酒造(滋賀県)

お酒本来の味をそのまま味わって頂くためタンクから直詰めしました。

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
吟醸酒(無濾過 吟醸 生原酒)
原料米
山田錦(玉栄)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
18–18.9%
日本酒度
+5
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で精米歩合50%のため香りは穏やかに華やぎます。18%の原酒で酸度1.8と旨味が調和し、ボディは豊かです。日本酒度+5で甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

滋賀県産の酒米『山田錦』を使用した生無濾過の松の花 吟醸です。 酸味と旨味が調和した食中酒としてもおすすめです。

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