松の花 藤樹

松の花 藤樹

松の花/川島酒造(滋賀県)

当蔵の自信作です。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
16–16.9%
日本酒度
+4
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

「馥郁とした吟醸香」と「淡麗」の記述に加え、大吟醸・精米40%から香りは高く体は軽いと判断しました。SMV+4と酸度1.4からやわらかな甘味も感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

馥郁とした吟醸香と喉ごしの良い淡麗な風味のお酒。

同じ銘柄の日本酒 19