松乃井 純米吟醸

松乃井 純米吟醸

松乃井/松乃井酒造場(新潟県)

格調高い香りと味のバランスをお楽しみ下さい。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
越淡麗(山田錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15.4%
日本酒度
+4
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

50%精米の越淡麗と日本酒度+4、酸度1.3から、吟醸香がほどよく華やぎ、味わいは軽やかで淡麗寄りと読み取れます。甘味は控えめで、香味のバランスを重視した薫酒です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

良質な湧水と50%精米した越淡麗のみを用い極琴の酒蔵でじつくり仕込んだお酒です。

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