味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合40％の大吟醸で、香りが凝縮しているとの記述から香りは高めです。原酒で度数17.8％あり厚みはありますが、日本酒度+5と酸度1.2から、体は軽快寄りで甘味は控えめにまとまると考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
越淡麗を40％まで磨き上げ、酒槽の中から自然に垂れるしずくのみの無濾過の生原酒。 酒本来の雑味のない香りが凝縮されています。 蔵元限定400本！地元でしか味わえない年1回の限定商品です！