三千盛 超特

三千盛 超特

三千盛/三千盛(岐阜県)

すっきりからくち 繊細かつ奥深い味わいと香りの大吟醸

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(美山錦、山法師)
精米歩合
45%
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+16–+17
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+16〜17の辛口で酸度は1.6、精米歩合45%の本醸造です。説明文の「すっきりからくち」「さらりと喉を通る」「最高のキレ」から、軽快で香りは控えめ、米の旨みが感じられる味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

透き通るような旨み、洗練された後味、最高のキレ。 極めてクリアーな酒質であり、さらりと喉を通り抜けます。余分な味がなく米からの旨みがしっかりとしていることを感じることができます。

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