三千盛 特醸

三千盛 特醸

三千盛/三千盛(岐阜県)

燗で際立つ香りとからくち 精米歩合50%の本醸造酒

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(美山錦、山法師)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+16
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+16と酸度1.7から辛口でキレがあり、落ち着いた深い香りと旨みが感じられます。燗で香りが際立つ本醸造酒です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

落ち着いた深い香り さらりとした飲み口。 旨みと酸と香りのバランスがとれた本醸造酒。 冷やからぬる燗まで幅広い温度帯で楽しむことができます。とてもクリアーな後口が、料理の味の幅を広げます。

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