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三千盛 しぼりたて純米

三千盛/三千盛(岐阜県)

  • しぼりたて

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(美山錦、山法師)
精米歩合
45%
酵母
非公開
日本酒度
+9
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+9と酸度1.8により、辛口でキレのある軽快な味わいが想定されます。精米歩合45%としぼりたての新鮮さが、純米らしい落ち着いた香りをわずかに引き上げると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

出荷時期11月~3月

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