三千盛 本醸

三千盛 本醸

三千盛/三千盛(岐阜県)

力強いからくち 飲み応えのある味わい

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(美山錦、山法師)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+16
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+16と酸度1.6、精米歩合55%の本醸造で香りは控えめです。力強い旨みと味の強さの記述から、ボディが豊かで辛口の味わいと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

からくちらしい味の強さ 酒本来の旨みを感じることができる。 飲み応えのある旨みと味の強さが、料理の味わいを引き立てます。 ぬる燗や熱燗でも、しっかりとしたからくちと味わいを楽しむことができます。

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