
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合45%の大吟醸ですが、18%超の原酒で旨みとコクが凝縮され、日本酒度18〜19と超辛口の味わいです。香りは控えめで、濃厚な印象が中心になります。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
高濃度アルコールの原酒の味わい 強いからくち。 酒の持つ本来の味、旨み、コク、それらが凝縮された酒の強さがありますが、さえぎることのない透き通った感触が驚きです。濃く、くせの強いおつまみにもよく合います。