三千盛 超特原酒

三千盛 超特原酒

三千盛/三千盛(岐阜県)

超からくち 旨みが凝縮した大吟醸原酒

  • 原酒

スペック

特定名称
大吟醸酒
原料米
非公開
精米歩合
45%
酵母
非公開
アルコール度数
18–18.9%
日本酒度
+18–+19
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合45%の大吟醸ですが、18%超の原酒で旨みとコクが凝縮され、日本酒度18〜19と超辛口の味わいです。香りは控えめで、濃厚な印象が中心になります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

高濃度アルコールの原酒の味わい 強いからくち。 酒の持つ本来の味、旨み、コク、それらが凝縮された酒の強さがありますが、さえぎることのない透き通った感触が驚きです。濃く、くせの強いおつまみにもよく合います。

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