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都美人 特別純米 風のまゝ無濾過 生

都美人/都美人酒造(兵庫県)

  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米酒 無濾過 生)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
65%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

特別純米で精米歩合65%、無濾過生酒という仕様から、吟醸香は控えめで米の旨味が感じられると推定されます。無濾過のため厚みがあり、やや濃醇な飲み口になると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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