南部美人 上撰

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合70%、SMV0、酸度1.2の数値から香りは控えめで、米の旨味がある穏やかな厚みのある味わいと考えられます。甘味はやや感じられ、地元で熱燗にされる点も米の味わいを示唆します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。