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日本城 しぼりたて 生酒

日本城/吉村秀雄商店(和歌山県)

  • 生酒
  • しぼりたて

スペック

特定名称
生原酒
原料米
非公開(玉栄)
精米歩合
58%
酵母
非公開
アルコール度数
19%
日本酒度
+3
酸度
1.9

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+3と酸度1.9、アルコール19%の生原酒という仕様から、厚みのあるコクのある味わいが想定されます。精米歩合58%と控えめな香りで、甘さは抑えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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