日本城 特別本醸造

醇酒 — 旨味があり濃醇

特別本醸造で精米歩合58%、日本酒度+2、酸度1.4と穏やかな数値から、香りは控えめで米の旨味が感じられる味わいと考えられます。アルコール16.3%と酸の低さから、甘味はほどほどで、ふくらみのある口当たりと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。