写真準備中

西の関 生粋手造酒 くにさき

西の関/萱島酒造(大分県)

−

  • 生酒

スペック

特定名称
特別本醸造酒(特別本醸造)
原料米
非公開(レイホウ)
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
-3.2
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-3.2と酸度1.2から甘味がやや前に出て、ふくらみのある柔らかな味わいと考えられます。生酒の特別本醸造で香りは控えめ、軽快な爽酒寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

−

同じ銘柄の日本酒 13