西の関 秘蔵酒

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

精米歩合35%の大吟醸で香りは高めです。古酒（熟成）の属性と17%の度数から厚みのある味わいが想定され、酸度1.3と低めのため柔らかな甘みを感じます。絹のような喉越しという表現とも一致します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。