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味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
辛口でスッキリとした特別吟醸で、フルーティな香りが際立ちます。精米歩合40%と日本酒度+5から香りは高く、味わいは軽快と読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
その間の酒の成分よりデリシャスな香りが蓄積され、味と香りが混然一体となって、辛口のスッキリとした、フルーティな特別吟醸酒「朱金泥能代」ができあがります。 秋田杉箱に入ってレッテルにもこだわりました。