味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
精米歩合50%の純米大吟醸で、華やかな香りと濃醇な味わいという説明文が一致しています。原酒17.5%の厚みと生酒のとろみから豊かな骨格が感じられ、日本酒度+1と酸度1.8により甘さは穏やかに抑えられています。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
夢はふくらみます。 「奥」を土台とし、奥三河の高品質な酒米「夢山水」に更に磨きをかけ、その持ち味を最大限に引き出しました。 濃醇な味わいの中にしなやかさを併せ持ったお酒です。 本品の生酒は、年間を通じて発売しております。本生ならではの“とろみ”となめらかさが特長です。