奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛 赤ラベル 生酒

奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛 赤ラベル 生酒

奥播磨/下村酒造店(兵庫県)

やわらかい旨みがひろがって辛さがくる。

  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産)、夢錦(兵庫県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+11
酸度
2.1

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+11と酸度2.1、アルコール17%から辛口で厚みのある造りと読み取れます。説明文のやわらかい旨みと芳醇さを踏まえ、香りは控えめで味わいは濃醇寄りと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

芳醇にしてすっきりとした後味。

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