奥播磨 純米 仕込第二十九號 袋しぼり 生酒

奥播磨 純米 仕込第二十九號 袋しぼり 生酒

奥播磨/下村酒造店(兵庫県)

⼭⽥錦で醸したコクのある⽢みと旨味

  • 生酒
  • 雫

スペック

特定名称
純米酒(純米)
原料米
山田錦
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+6.5
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文のコクある甘みと旨味、骨太な味わいに、精米55%の純米と17%の度数が重なり、濃醇な醇酒像です。日本酒度+6.5と酸度1.8が甘みを抑え、香りは控えめと見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

⼭⽥錦で醸したコクのある⽢みと旨味 しっかりとした⾻太な味わいです。

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