奥播磨 純米 おりがらみ 生酒

奥播磨 純米 おりがらみ 生酒

奥播磨/下村酒造店(兵庫県)

うっすらと滓のからんだ風味豊かな純米酒です。

  • 生酒
  • おりがらみ

スペック

特定名称
純米酒(純米おりがらみ)
原料米
非公開(夢錦(兵庫県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+5
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米で、おりがらみと酸度1.8、アルコール17%から風味は豊かで厚みがあります。爽やかな甘みは日本酒度+5が和らげています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

新酒らしく爽やかな甘みがあります。 ※澱(おり)…お米の粒子や酵母。

12月中旬発売

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