奥播磨 山廃純米 夢錦55 生酒

奥播磨 山廃純米 夢錦55 生酒

奥播磨/下村酒造店(兵庫県)

冷でも旨く燗ならもっと味わい深くなるお酒

  • 生酒
  • 山廃

スペック

特定名称
純米酒(山廃純米)
原料米
非公開(夢錦)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

山廃仕込みの純米、精米歩合55%、アルコール16%というスペックと、濃厚な料理に合うという説明から、香りは控えめで旨味とコクが中心の味わいと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

冷でも旨く燗ならもっと味わい深くなるお酒 濃厚なお料理によく合います。

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