女城主 純米大吟醸

女城主 純米大吟醸

女城主/岩村醸造(岐阜県)

岩村醸造のシグネチュアーブランド。私たちの造る酒の基本はすべてここにあります。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+2
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

果実のような瑞々しい香りと華やかな味わいの説明に加え、精米歩合40%、日本酒度+2、酸度1.3から、香りは高く、味わいは軽やかで甘味は中程度と判断します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

果実のような瑞々しい香り。味わいは繊細にて華やかです。

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