味わいの傾向 爽酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
爽酒 — すっきり軽快
精米歩合60%、日本酒度+5、酸度1.3というスペックと、「軽くしまった」「甘味はほとんどなく」「すっきり」という本文から、香りは控えめで味わいは軽快、甘味は少なめと判断しました。旨みは細く長く続きます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
軽くしまったまとまりのある味わい。甘味はほとんどなくきめ細やかな酸味と辛味のバランスが良く、旨みが細く長く続く。喉越しがすっきりしているので幅広い料理に合わせやすい。