女城主 本醸造 逸品

女城主 本醸造 逸品

女城主/岩村醸造(岐阜県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(ひだほまれ)
精米歩合
50%(麹米:50%、掛米:60%)
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+4
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合50%、日本酒度+4、酸度1.2の組み合わせから、香りは控えめで軽快な味わいと判断しました。酸度が低めのため角は少なく、ややまろやかな甘味を感じます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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